Naranjas en Almíbar

Esta receta es muy sencilla y aparte de comerla sola, con o sin baño de chocolate, nos va a servir para preparar distintos postres, como el Turrón de Naranja o la Tarta de Naranja. Además, el almíbar sirve para empapar bases de bizcocho y otras tartas que queramos hacer.
Animaos a prepararla, es muy sencilla y está riquísima!!!

Ingredientes

- 2 naranjas de zumo
- 250 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 1/2 tableta de chocolate fondant
- Unas almendras o crocanti (opcional)

Preparación

- Lavamos muy bien las naranjas y con un cepillo limpiamos muy bien la cáscara

- Cortamos en rodajas de unos 0,5 cm de grosor

- En el vaso de la Thermomix, ponemos la mariposa, y añadimos el agua, el azúcar y las rodajas de naranja.

- Programamos 15 minutos, a 100º, velocidad 1.

- Cuando termine el tiempo, sacamos las naranjas y las secamos en papel absorbente.

- Una vez frías y escurridas, las bañamos en chocolate derretido y acompañamos con almendritas o crocanti.

Nota: No tiréis el almíbar. Se conserva perfectamente en un tarro de cristal para empapar tartas y otros bizcochos que queramos hacer!!!