lunes, 23 de noviembre de 2015

Trufas de Oreo y Queso


Ayyyy que llevo mucho tiempo sin publicar nada!!!... No tengo perdón..entre que he estado super liada y que el ordenador no iba.... en fin, a ver si poco a poco vuelvo a llevarlo más al día.

Hoy tenemos estos riquísimos bombones, súper fáciles y con pocos ingredientes, perfectos para estas fechas en las que nos reunimos con familia y amigos.

¡Espero que os gusten!

Ingredientes

- 25 galletas Oreo
- 150 gr de queso crema tipo Philadelphia
---------------------
- 200 gr de chocolate de repostería, (yo usé chocolate con leche)
- Fideos o bolitas de colores para decorar

Preparación

- En un bol, separamos las galletas Oreo de la crema blanca, (No te la comas ni la tires, la necesitamos más tarde).

- Trituramos las galletas hasta que queden bien molidas, como arena. 

- Añadimos la crema blanca de las galletas y el queso crema, y mezclamos bien con mucho cuidado. Si vemos que la mezcla está muy pegajosa, añadimos más galleta, o si está muy seca incorporamos más queso.

- Hacemos bolas pequeñas, tamaño bocado y reservamos en el frigorífico unos 30 minutos.

- Derretimos el chocolate al baño María o poco a poco en el microondas,

- Bañamos las trufas en el chocolate con cuidado ayudándonos con 2 cucharillas y dejamos reposar en una rejilla para que caiga el exceso de chocolate que pueda haber.

- Adornamos como más nos guste.

- Dejamos enfriar y ¡¡¡¡a disfrutar!!!!




Fuente: The Cake Queen

3 comentarios:

  1. Me alegra verte por aqui , que de tiempo, unas trufas muy ricas besitos guapa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Inma!!! Si... Demasiado tiempo... Aunque no he comentado nada no he dejado de seguir vuestros blogs!!! Un besote

      Eliminar
    2. Gracias Inma!!! Si... Demasiado tiempo... Aunque no he comentado nada no he dejado de seguir vuestros blogs!!! Un besote

      Eliminar