martes, 11 de noviembre de 2014

Crema de Limón



¡¡¡Hola!!! No hay nada que me guste más que un plato fácil, con pocos ingredientes, rápido y que encima le gusta a todo el mundo.... Este postre lo lleva haciendo mi madre desde que tengo memoria y nos encanta a todos, a pesar de la leche condensada, resulta un postre ligero y nada empalagoso.
Estas cantidades es como nos gusta en casa, si no os gusta tan ácido, le ponéis menos zumo de limón o si sois muy golos@s añadimos más leche condensada o usamos los yogures azucarados.

¡¡Espero que os guste!!

Ingredientes (6 personas)

- 3 yogures griegos sin azúcar
- 2 yogures naturales sin azúcar
- 1 lata pequeña de leche condensada (unos 370 gr)
- 1 limón grande o 2 pequeños (zumo y ralladura)
- Barquillos (opcional)

Preparación

- Rallamos los limones, solo la parte amarilla. Reservar

- En el vaso de la batidora o thermomix ponemos los yogures, la leche condensada y el zumo de los limones. Batimos hasta que esté todo bien mezclado.

- Vertemos en una fuente o en los cuencos y decoramos con la ralladura del limón.

- Guardar en el frigorífico unas 4 horas antes de consumir. Yo lo suelo preparar de un dia para otro, queda más cuajado y cremoso.

- Podemos acompañar de unos barquillos si queremos





8 comentarios:

  1. Hola guapa, me alegro que estes por aqui, la crema se ve riquisima me la apunto por que me ha gustado para acompañar fruta y para muchas cosas mas que me estoy imaginando gracias besitos

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    1. Muchas gracias Inma!!!!! Poco a poco vamos volviendo a la normalidad. Veras que rica y facil esta crema!!!!. Un besito guapa

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  2. Què pintaza prima,ya te dirè que tal sabe,aunque no tengo duda de que estarà riquìsimo.

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    1. Hola prima!!! Si!!! Veras que rico esta. Ya me cuentas cuando lo hagas. Un beso para toda la familia

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  3. Hola Mirian, que rica crema, con esto se puede rellenar algún que otro bizcocho o tarta, aunque así sola ya tiene que estar de rechupete, me alegro verte por aquí, pero a ver si te dejas ver mas a menudo, un besote gordo.

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    1. Hola Carmen!!! No se me habia ocurrido rellenar tarta o bizcocho!!!! Pero me has dado una super idea!!! Poco a poco voy recuperando el ritmo. Un besote

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  4. A mí me encantan los postres sencillos y ricos como éste y aunque no me gusta pasarme mucho con ellos, si me tomo una copa de las tuyas no pasa nada y el cuerpo me lo agradece.
    Bss

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    1. Pues claro que sí!!! Este tipo de postres te alegran la vida!!!!. Un besote

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